פיקניה (שם ברזילאי ) הוא נתח מירך העגלה. מרקם הנתח חלק ומאופיין בטעמי בשר עמוקים. הנתח מתאים לצלייה כנתח במעשנה , וכשהוא פרוס לסטייקים עבים מתאים לצלייה על שיפוד כשהנתחים מקופלים ונצלים בצלייה איטית, ניתן גם לפרוס דק לסטייקים להכנה מהירה . לנתח שכבת שומן עליונה העוטפת את הנתח ושומרת על עסיסיותו .

פיקניה נתח שלם
₪159 מחיר לק"ג
Add to cartפיקניה נתח שלם
₪159 מחיר לק"ג
משקל יחידה כ-800-900 גר'
*מחיר סופי ייקבע לאחר שקילה
Add to cart
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Reviews
There are no reviews yet.